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Terza edizione con la tradizionale "Bagna caoda" 

Il salone parrocchiale ha accolto un centinaio di partecipanti alla serata

Davide Aimonetto

Quella della cena a base di “Bagna caoda” ed altri prodotti tipici, promossa dalla Pro Loco di Mappano, è un appuntamento di inizio anno, giunto ormai alla terza edizione.

Una iniziativa che richiama sempre almeno un centinaio di partecipanti, e non solo appartenenti alla Pro Loco e loro famigliari, ma molti mappanesi che amano questo genere di convivialità. Del resto, gli elementi per il successo anche di questa terza edizione c’erano tutti: allegria, convivialità, e come sempre ottimo cibo.

Il tutto curato nei minimi particolari dai volontari guidati dal presidente Laura Moletto. Circa un centinaio i mappanesi presenti che, come nelle passate edizioni sono stati ospitati nel salone parrocchiale della chiesa di san Giuseppe Benedetto Cottolengo.

La degustazione, di questa antica e sempre rinomata ricetta piemontese, è stata preceduta da un misto di affettati ed a seguire tortellini in brodo di carne, il tutto accompagnato da un ottimo vino rosso. Per finire frutta fresca e caffè, ed un liquore al limone per facilitare la digestione.

“La serata – commenta Laura Moletto – è andata veramente molto bene, sotto ogni punto di vista, ha ricevuto un altissimo gradimento fra tutti i presenti. Un grazie di cuore a tutti i partecipanti, ed appuntamento quindi al prossimo anno”.

Servizio fotografico a cura di Davide Aimonetto e Letizia Taschetta

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